Santé
هل أعدّدت العدّة لصيام صحي؟
لقد عقدت النية على صيام شهر كامل، فلا بد من أن تكون على بيّنة وافية بالظروف التي سيمر بها جسمك. فالصيام محطة حياتية غنية على …
Lire la suite… رحلة هضم للُقمة الطعام
الهضم باختصار، هو مجموعة العمليات المنظمة والمعقّدة التي تحوّل الطعام إلى مكوّناته الغذائية الأولية، أي الغلوكوز والأحماض الدهنية القصيرة والأحماض الأمينية، باللإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. …
Lire la suiteسلوكٌنا الغذائي بين النقرشة والشراهة
سلوكنا الغذائي "العصري" يقع في فخ النقرشة والشراهة والساعة البيولوجية للجهاو الهضمي لا تحترم
Lire la suiteÊtes-vous prévento-conscient?
Si on demande aux gens : Que faut-il faire pour préserver la santé de leur bouche? Les réponses sont plus ou moins, hésitantes mais retracent …
Lire la suiteقواعد النظام العذائي المثالي
يحتوي النظام الغذائي المثالي بالضرورة، على جميع المكونات الغذائية التي يحتاجها الجسم. فالمواد المفيدة للصحة تتآلف كأنها عناصر متميزة تلعب في جوقة موسيقية، فلا يمكن …
Lire la suiteDécrypter les symbolismes de la bouche
On ne peut pas ignorer l’investissement symbolique et social de la bouche, à témoin les expressions courantes de langage. Voici une sélection de tournures populaires: Faire …
Lire la suiteContrer la pandémie de stress liée aux coronavirus
Le monde d’après commence aujourd’hui. Face à l’épidémie mondialisée du Covid-19, tous les pays naviguent à vue. Plusieurs stratégies sont proposées, mais elles ne sont …
Lire la suiteوقالوا حدثنا عن الشوكولا
في أقلّ من خمسة قرون أصبح الشوكولا الممثل الأول للأطعمة التي تحوم حولها الإتهامات. هو وطن من أوطان اللذة نتعلّق به بسهولة تحير الألباب، ونلجأ …
Lire la suiteLes secrets des odeurs et de l’odorat
Depuis le jour où l’homme s’est tenu debout et que son nez s’est éloigné du sol, l’odorat a changé de portée. Son rôle dans les …
Lire la suiteأسرار حاسّة الشمّ والروائح
الشمّ حاسة نُدرك بواسطتها الروائح التي تنبعث من المواد والأجسام. ويشرف على مراقبة الأطعمة ويساهم مع باقي الحواس على إرساء حميمية العلاقة بين الأم ووليدها. …
Lire la suiteLe petit-déjeuner à la loupe
Tout le monde est conscient de l’importance du petit déjeuner pour régulariser l’ensemble des apports alimentaires de la journée. Réhabiliter ce repas favorise la bonne …
Lire la suite